Nos volailles sont élevées en plein air à la ferme à Avaux (08 Ardennes). Nos foies gras sont issus du gavage traditionnel du canard gras.
Tous les produits sont élaborés chez nous dans la plus noble tradition. Notre production est artisanale. Le plus grand respect est apporté sur la qualité de nos produits.
Vous pouvez acheter nos produits volailles, magrets, foie gras, confits, plats cuisinés à la ferme à Avaux ou sur les salons et marchés de producteurs. Les dates et horaires sont disponibles dans nos actualités.
Nous serons présents le samedi 21 septembre et dimanche 22 septembre 2024 au marché de producteurs Domaine Les Crayères.
Rdv Samedi 16 et Dimanche 17 novembre 2024 à Passy Grigny (51) aux portes ouvertes du champagne Rogge Cereser
Marché des producteurs de pays à Avaux tous les 2èmes vendredis du mois de 15h30 à 19h à la salle des fêtes de février à décembre.
Marché des producteurs au caveau Charles Heston à Villers Franqueux (51) tous les 3ième dimanches du mois de 10h à 13h. (attention aux dates en 2025 )
Présente le samedi 8 et dimanche 9 mars 2025
Je serai présente le samedi 22 mars 2025 de 10h à 19h.
Presente les samedi 26 et dimanche 27 avril 2025
Présente le samedi 07 juin 2025 de 16h30 à minuit.
Nous serons présents de 8h à 13h le samedi 14 juin 2025.