Nos volailles sont élevées en plein air à la ferme à Avaux (08 Ardennes). Nos foies gras sont issus du gavage traditionnel du canard gras.
Tous les produits sont élaborés chez nous dans la plus noble tradition. Notre production est artisanale. Le plus grand respect est apporté sur la qualité de nos produits.
Vous pouvez acheter nos produits volailles, magrets, foie gras, confits, plats cuisinés à la ferme à Avaux ou sur les salons et marchés de producteurs. Les dates et horaires sont disponibles dans nos actualités.
Marché des producteurs de pays à Avaux tous les 2èmes vendredis du mois de 15h30 à 19h à la salle des fêtes de février à décembre.
Marché des producteurs au caveau Charles Heston à Villers Franqueux (51) tous les 3ième dimanches du mois de 10h à 13h.
Nous serons présents le samedi 21 septembre et dimanche 22 septembre 2024 au marché de producteurs Domaine Les Crayères.
Nous serons présents à la salle des Fêtes d'Asfeld le samedi 28/09/24 et le dimanche 29/09/24.
Nous serons présents le samedi 12 octobre 2024 de 8h à 13h.
Rdv Samedi 16 et Dimanche 17 novembre 2024 à Passy Grigny (51) aux portes ouvertes du champagne Rogge Cereser